Tayara Food and Feelings

Tayara Food & Feelings, Tunesische specialiteiten van chef Hamdi. Met liefde.

Ik breng uit Tunesië heel veel recepten, smaken en herinneringen mee die ik met jullie wil delen.
In mijn werk denk ik na over alle details om het voor jullie zo fijn en lekker mogelijk te maken.
Met keuzes en smaken hoop ik jullie een culinaire ervaring te geven.
Ik probeer biologische producten te gebruiken en de rijstgerechten zijn gestoomd.

Elke week breng ik gerechten mee die de nacht ervoor zijn gemaakt. Tajines, Djerba rijst, salata Mechouia, kefta, mouloukhia of Chebtya zijn authentiek Tunesische gerechten. Ik kook maaltijden met vlees, vis en vegetarisch.

Voor de liefhebber van zoet maak ik ter plekke jwajem, een feestje in een glas, opgebouwd met yoghurt, noten, fruit en als je wilt slagroom, sausjes en zoete decoratie.

Ik ben er elke zaterdag en je vindt me bij de ingang van de markt, schuin tegenover de kerk en met in onze rug het Paleis van Justitie.

Groet,
Hamdi

PS Geïnteresseerd in catering of bezorgen aan huis: 0618909601
Volg ons ook op Facebook!

Flyer Tunesische gerechten

 

Er zijn deze week helaas (nog) geen aanbiedingen