Tunesische briq, 3 voor € 5,00

Omschrijving

Briq?? Wat is Briq?

Bric (of briq) is een Tunesisch gerechtje dat je in Tunesië op bijna elke menukaart ziet staan. Het wordt vaak als voorgerecht geserveerd of als snack tussendoor. Tijdens de iftar (avondmaaltijd in ramadan) is het een onmisbaar element van de maaltijd!

Briq is dun deeg, gefrituurd en gevuld met....  oorspronkelijk tonijn en ei. Wij bakken een vegetarische variant. Het lekkerste eet je de brik natuurlijk warm, net uit het vet. Ze kosten € 2 per stuk en deze week 3 voor € 5.

Vanaf morgen, 28 november, hebben we ook de grotere briq a l'oeuf en briq met tonijn. Deze kosten resp. 3,50 en 4,00. Mooi én oh zo lekker!

Je vindt ons bij de ingang van de markt aan de kant van het Paleis van Justitie.

Tot zaterdag!